العناصر المعدنية لبعض منتجات الفاكهة الشائعة الإستخدام والتغير في محتواها المعدني نتيجة لتصنيعها بطر

المؤلف
سالم، محمد شحات
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث
تاريخ النشر
2003
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث
رقم العدد
7
اللغة
العربية
الكلمة الدالة
اسم الدورية
المجلة العربية للغذاء و التغذية
المجموعة
المقالات
القالب
مقال دورية
صفحة بداية المقالة
40
صفحة نهاية المقالة
53
المجلد
4
عنوان المجلة
المجلة العربية للغذاء و التغذية