جودة البروتين في بعض أنواع الفطر الشائعة الاستعمال للأكل في الأردن
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث
تاريخ النشر
2000
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث
رقم العدد
1
اللغة
العربية
اسم الدورية
المجلة العربية للغذاء و التغذية
المجموعة
القالب
مقال دورية
صفحة بداية المقالة
8
صفحة نهاية المقالة
19
عنوان المجلة
المجلة العربية للغذاء و التغذية